CréationsAvis initial
Détails de l’annonce
BODACC A n° 20260195 du 11/10/2026, annonce n° 199
Publication
11 octobre 2026
SIREN
131124067
Localisation
13001 Marseille 1er Arrondissement
- Tribunal
- Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
- Référence de publication
- BODACC A n° 20260195 du 11/10/2026, annonce n° 199
- Département
- 13 — Bouches-du-Rhône
Entreprise et immatriculation
- Type de personne
- Personne physique
- N° RCS
- 131 124 067 RCS Marseille
- Nom
- ROCK
- Prénom(s)
- Edgar
- Nom commercial
- Rock Edgar
Établissement et activité
- Origine du fonds
- Création
- Qualité de l’établissement
- établissement principal
- Activité
- - conseil pour les affaires et conseil en gestion auprès des entreprises du café et de la restauration : conseil barista, stratégie, développement commercial, organisation, conception et aménagement d'espaces café et de cuisines professionnelles, choix et réglage des équipements. accompagnement à la création et à l'ouverture d'établissements (coffee shops, restaurants, torréfacteurs, établissements de santé ou collectivités disposant d'un espace café ou d'une cuisine) : étude du projet, définition de l'offre et de la carte, conception des espaces, plans d'aménagement, cahiers des charges, sélection des fournisseurs, coordination des intervenants et suivi des travaux d'aménagement, montage et installation de mobilier et d'agencements. conseil technique sur les équipements : sélection, installation, calibration et réglage des machines à espresso, moulins et torréfacteurs. élaboration de recettes et de protocoles de préparation, mise en place de procédures de qualité et de standards de service. conseil en approvisionnement et en sélection de cafés de spécialité. conseil en torréfaction : définition et développement de profils de torréfaction, contrôle qualité, dégustation et analyse sensorielle. développement commercial et stratégie pour les acteurs de la filière café : positionnement, développement de l'offre, prospection, relation fournisseurs et clients professionnels. formation et transmission de compétences auprès des équipes et dirigeants : techniques barista, extraction, service, torréfaction, analyse sensorielle et gestion d'un espace café - barista indépendant et prestations de torréfaction pour le compte d'établissements : préparation et service des boissons à base de café, mise en place, accompagnement au lancement, événements. torréfaction réalisée sur le matériel et avec le café vert du client : développement, réalisation et suivi des profils de torréfaction, contrôle qualité. - vente de café torréfié, de matériel et d'accessoires pour la préparation du café (machines à espresso, moulins, torréfacteurs, accessoires barista) auprès des professionnels et des particuliers, y compris à distance - montage et installation de meubles et de mobilier, notamment en kit, pour cuisines et espaces professionnels, hors travaux du bâtiment (menuiserie, peinture, revêtements, plomberie, électricité et gaz)
- Adresse
- 3 Rue Louis Grobet 2eme Étage 13001 Marseille 1er Arrondissement
Acte publié
- Date d’immatriculation
- 07/10/2026
- Début d’activité
- 12/10/2026
- Création — catégorie de création
- Immatriculation d'une personne physique suite à création d'un établissement principal